Producteurs

Anais Palengat à LANGUEUX (DIRECT PRODUCTEURS LOCAUX de Crête)

Mon mari étant crétois, nous avons voulu vous faire partager de bons produits qui proviennent du sud de la Crète, de la région de Messara, considérée aujourd’hui comme le « verger de l’île ».

Nous avons commencé avec l’huile d’olive extra vierge, c’est son cousin, Kostas Kidonakis, qui a repris l’oliverie de ses parents depuis déjà plusieurs années.(Tympaki/Lagolio)

Puis nous avons trouvé du miel de thym avec la famille Fragiadakis qui sont apiculteurs de génération en génération en préservant leurs traditions (Moires) vidéo à ne pas manquer : https://www.youtube.com/watch?v=aoW…

Nous avons aussi voulu vous faire découvrir un produit assez original et vraiment tradionnel de la Crète : le sirop de caroube produit par Georgios Fotidakis (Gergeri)

Ainsi que le Paximadi produit par la famille Tsiknakis (Moires/Tympaki)

Et enfin, les herbes aromatiques des montagnes de Crète.

Au plaisir de vous rencontrer…Anais